Soğuk Pres Bitkisel Yağlar
Soğuk Pres Bitkisel Yağlar
Soğuk Pres - Soğuk Sıkım Yağ Üreticisi
CEVİZ YAĞI

CEVİZ YAĞI

ÜZERLİK TOHUMU YAĞI

ÜZERLİK TOHUMU YAĞI

KENEVİR TOHUMU YAĞI

KENEVİR TOHUMU YAĞI

DEVEDİKENİ TOHUMU YAĞI

DEVEDİKENİ TOHUMU YAĞI

KİŞNİŞ TOHUMU YAĞI

KİŞNİŞ TOHUMU YAĞI

KETEN TOHUMU YAĞI

KETEN TOHUMU YAĞI

İNCİR ÇEKİRDEĞİ YAĞI

İNCİR ÇEKİRDEĞİ YAĞI

KABAK ÇEKİRDEĞİ YAĞI

KABAK ÇEKİRDEĞİ YAĞI

HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

TATLI BADEM YAĞI

TATLI BADEM YAĞI

NAR ÇEKİRDEĞİ YAĞI

NAR ÇEKİRDEĞİ YAĞI

AY ÇEKİRDEĞİ YAĞI

AY ÇEKİRDEĞİ YAĞI

ÇÖREK OTU YAĞI

ÇÖREK OTU YAĞI

TATLI KAYISI ÇEKİRDEĞİ YAĞI

TATLI KAYISI ÇEKİRDEĞİ YAĞI

VİŞNE ÇEKİRDEĞİ YAĞI

VİŞNE ÇEKİRDEĞİ YAĞI

SUSAM YAĞI

SUSAM YAĞI

ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ YAĞI

ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ YAĞI

HARDAL TOHUMU YAĞI

HARDAL TOHUMU YAĞI

MENENGİÇ YAĞI

MENENGİÇ YAĞI

ACI KAYISI ÇEKİRDEĞİ YAĞI

ACI KAYISI ÇEKİRDEĞİ YAĞI

ASPİR TOHUMU YAĞI

ASPİR TOHUMU YAĞI

BAMYA TOHUMU YAĞI

BAMYA TOHUMU YAĞI

ACI BADEM YAĞI

ACI BADEM YAĞI

KARPUZ ÇEKİRDEĞİ YAĞI

KARPUZ ÇEKİRDEĞİ YAĞI

CHIA TOHUMU YAĞI

CHIA TOHUMU YAĞI

KARANFİL YAĞI

KARANFİL YAĞI

Çarkıfelek Çekirdeği Yağı

Çarkıfelek Çekirdeği Yağı

Zeytin Yağı

Zeytin Yağı

Soğuk Pres Yağ Bilgi ve Duyurular

oneva haber
Keten Tohumu Yağı Nasıl Tüketilmelidir?

Keten Tohumu Yağı Nasıl Tüketilmelidir?

Keten tohumu çok uzun zamandır bilinen ve mide – bağırsak sorunları için kullanılan bir gıdadır. Bilimsel olarakda kanıtlanan bu faydalara ek olarak tansiyon , kolestrol , iştah kesinme , adet düzenleme , kalp rahatsızlıklara faydaları kanıtlanmıştır.
Makalenin Devamı
oneva haber
Sabit Yağ ile Uçucu Yağ Arasındaki Fark Nedir?

Sabit Yağ ile Uçucu Yağ Arasındaki Fark Nedir?

Sabit yağlar, oda sıcaklığında katı haldedirler ve genellikle bitkinin tohumları, meyveleri veya fındıklarından elde edilirler. Sabit yağlar genellikle doymuş yağ asitleri içerirler ve kalp hastalığı riskini artırabilirler.
Makalenin Devamı
Soğuk Pres Yağlar: Tarihçesi ve Bilimsel Araştırmalar

Soğuk Pres Yağlar: Tarihçesi ve Bilimsel Araştırmalar

Soğuk pres yağların kökeni binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Antik Mısır ve Mezopotamya medeniyetleri, mekanik presleme yöntemini kullanarak tohumları ezerek ve sıkarak yağ elde etmişlerdir.
Makalenin Devamı
Soğuk Pres Yağların Hayatımızdaki Önemi

Soğuk Pres Yağların Hayatımızdaki Önemi

Günümüzde sağlıklı beslenme ve doğal ürünlere olan ilgi arttıkça, soğuk pres yağlar da popülerliğini giderek artırmaktadır. Soğuk pres yağlar, tohum, ceviz , meyve veya sebzelerden elde edilen ve düşük sıcaklıklarda işlenen yağlardır. B
Makalenin Devamı
Keten Tohumu Yağı Hakkında Faydalı Bilgiler

Keten Tohumu Yağı Hakkında Faydalı Bilgiler

Keten tohumu yağı, keten bitkisinin (Linum usitatissimum) tohumlarından elde edilen bitkisel bir yağdır. Bu yağ, soğuk presleme - soğuk sıkım yöntemiyle üretilir. Keten bitkisi, Asya ve Avrupa kökenli olup, genellikle tekstil endüstrisinde kullanılan keten liflerinin yanı sıra besin değeri yüksek olan tohumları ...
Makalenin Devamı
Kenevir Tohumu Yağı Kafa Yapar mı?

Kenevir Tohumu Yağı Kafa Yapar mı?

Kenevir tohumu yağı, genellikle endüstriyel kenevir bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağdır. Endüstriyel kenevir, uyuşturucu olarak kullanılan kenevir türlerinden farklı bir alt türe aittir ve THC (tetrahidrokanabinol) içeriği çok düşüktür,
Makalenin Devamı
oneva haber
Devedikeni Tohumu Yağı Faydası ve Tüketimi

Devedikeni Tohumu Yağı Faydası ve Tüketimi

Devedikeni tohumu yağı, Devedikeni (Silybum marianum) tohumlarından elde edilir, soğuk pres yöntemi ile üretilmesi çok önemlidir.
Makalenin Devamı
oneva haber

Soğuk Pres Bitkisel Yağlar Kesinlikle İlaç Değildir!

Web sitede yazan bilgiler bilimsel makale ve araştırmalardan derlenen bilgilerdir. Kesinlikle ilaç değildir ve mucize beklenmemelidir. İlaç kullanıyorsanız eğer doktorunuza danışmadan bu tür gıdalar tüketmemelisiniz, ne kadar doğal olduğu önemli değildir.
Ürünlerin etki süresi ve faydası kişiden kişiye değişeceğini de unutmamalısınız.

Neden Soğuk Pres Bitkisel Yağlar?

Soğuk pres yağlar, son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında büyük bir popülarite kazanmıştır. Bu yağlar, besin değerlerini korumak amacıyla düşük sıcaklıkta işlenir ve böylece doğal besin maddelerini ve antioksidanları büyük ölçüde korur. Bu makalede, soğuk pres yağların ne olduğunu, faydalarını ve çeşitlerini inceleyeceğiz.

 

Soğuk Pres Yağlar Nedir?

Soğuk pres yağlar, meyve, tohum veyaçekirdeklerinden elde edilen yağlardır. İşlenirken yüksek sıcaklık kullanılmaz ve bu da yağın doğal besin maddelerini ve aromalarını korumasını sağlar. Soğuk pres işlemi, mekanik basınç yöntemiyle gerçekleştirilir.

Soğuk pres yağların kökeni binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. İnsanlar, yiyecekleri saklamak, yemek pişirmek ve sağlık amaçları için yağları kullanmaya başladıklarında, ilk olarak mekanik presleme yöntemlerini keşfettiler.

Soğuk pres yağ üretimiyle ilgili en eski bilgilere Antik Mısır ve Mezopotamya medeniyetlerinde rastlanır. Bu medeniyetler, öğütme taşları ve presler kullanarak tohumları ezerek ve sıkarak yağ elde etmişlerdir. Bu yöntemlerde sıcaklık düşük olduğu için yağın doğal aromaları ve besin değerleri korunmuştur.

Orta Çağ`da, soğuk pres yağlar Avrupa`da da yaygınlaşmıştır. Bu dönemde zeytin, susam, keten tohumu ve diğer bitkilerin yağları soğuk pres yöntemiyle üretilmeye başlanmıştır. Bu yağlar, besin değerlerinin korunmasının yanı sıra tıbbi amaçlar için de kullanılmıştır.

Sanayi Devrimi sonrasında, yağ üretiminde yeni teknolojiler geliştirilmiş ve hidrolik presler, sürekli vidalı presler ve solvent ekstraksiyonu gibi yöntemler kullanılmaya başlanmıştır. Bu süreçte, soğuk pres yağlar yerini daha etkili ancak bazen besin değerlerini kaybeden rafine edilmiş yağlara bırakmıştır.

Ancak son yıllarda, sağlığa olan artan ilgiyle birlikte soğuk pres yağlar tekrar popülerlik kazanmıştır. İnsanlar, doğal besin maddelerini ve antioksidanları koruyan bu yöntemle üretilen yağları tercih etmektedir. Organik ve sertifikalı ürünlere olan talep de artmıştır.

Günümüzde soğuk pres yağlar, birçok farklı bitki, tohum ve meyveden elde edilmektedir. Zeytin, hindistan cevizi, susam, keten tohumu, avokado, badem, ayçiçeği ve ceviz gibi yağlar soğuk pres yöntemiyle üretilen yaygın örneklerdir. Bu yağlar sağlığa faydalı yağ asitleri, antioksidanlar ve vitaminler içerir.

Soğuk pres yağlar, doğal üretim süreçleri ve besin değerlerini koruyan yöntemleriyle beslenme dünyasında önemli bir yere sahiptir. Sağlık bilincinin artmasıyla birlikte, soğuk pres yağların geçmişi ve günümüzdeki popülaritesi sürekli olarak araştırılmakta ve geliştirilmektedir.

 

Soğuk Pres Yağların Faydaları:

Soğuk pres yağların birçok faydası vardır. Bunlar arasında yüksek besin değerine sahip olmaları, sağlıklı yağ asitleri içermeleri, antioksidanlarla zenginleşmeleri ve doğal aromalarının olması sayılabilir. Bu yağlar aynı zamanda kalp sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığına katkıda bulunurlar.

 

Soğuk Pres Yağ Çeşitleri:

Soğuk pres yağlar, farklı bitki ve tohumlardan elde edilebilir. Örneğin, devedikeni tohumu, hindistan cevizi, keten tohumu, susam, üzerlik, badem, ayçiçeği, ceviz ve çörek otu gibi yağlar popüler seçeneklerdir. Her bir yağın kendine özgü besin profili ve kullanım alanı vardır.

 

Soğuk Pres Yağların Mutfakta Kullanımı:

Soğuk pres yağlar, mutfakta geniş bir kullanım alanına sahiptir. Salatalarda, soslarda, marinelerde, çiğ sebzelerin üzerinde ve hatta bazılarıyla kızartmalarda bile tercih edilebilirler. Ancak dikkat edilmesi gereken nokta, bu yağlar arasında yüksek sıcaklıklara dayanıklı olmayan yağlar olabilmektedir, bu yüzden kızartma gibi yüksek ısı gerektiren işlemlerde kullanılmamalıdır.

 

Soğuk Pres Yağ Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Soğuk pres yağ satın alırken dikkat edilmesi gereken bazı faktörler vardır. Tarım bakanlığından izin belgesine sahip olmalıdır.  Şeffaf şişelerde satılan yağlar, ışık ve hava ile temas ettiğinde besin değerlerini kaybedebilir, bu yüzden koyu renkli cam şişeler tercih edilmelidir. Ayrıca, tarih ve üretici bilgileri gibi bilgilere de dikkat etmek önemlidir.

Soğuk pres yağlar, sağlık açısından önemli olan besin değerlerini korurken doğal aromalarını da muhafaza eden değerli yağlardır. Bu yağlar, beslenmenize çeşitlilik ve sağlık katmak için harika bir seçenektir. Soğuk pres yağları satın alırken kaliteye ve güvenilir markalara öncelik vermek önemlidir. Sağlığınızı desteklemek ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için soğuk pres yağları deneyebilirsiniz.

E-BÜLTENE KAYIT OLUN
2024 © sogukpresyag.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitedeki Tüm Bilgiler Kopyalanamaz.        Copyright | TAZEMİZ